Miacucina是一間義式蔬食餐廳
採用的食材都是天然的蔬食
菜色種類多樣化
店裡還有販賣麵包跟甜點
Miacucina用O3殺菌，活氧水清洗蔬菜水果
讓我們吃的安心👍
吃沙拉的大好處：
1.纖維
2.減少攝取熱量和增加餐前飽足感
3.抗氧化劑
4.攝取的油脂
藉由這樣的宣導
當然要點一盤來吃呀
✨ 烤南瓜🎃 牧場醬沙拉
沒有特別到讓饅頭驚艷
相較起來 Campus Cafe 的沙拉略勝一籌
✨ 酪梨野菇帕尼尼
帕尼尼是一種義大利麵包主食
是以蘑菇 焦糖洋蔥 番茄 芝麻葉 酪梨
Mozarella起司 曬乾番茄蛋黃醬
夾在兩片麵包之間再以帕尼尼機熱壓
麵包外層烤的很酥
咬下去卡滋卡滋卻還能感覺到麵包的柔軟
可惜內餡的酪梨醬不夠明顯😩 饅頭超愛酪梨
旁邊附的蛋沙拉 味道不錯 蠻好吃的
份量很大不用怕吃不飽唷~~~~~~
Miaccucina (My Kitchen) 信義店
地址：台北市信義區松壽路11號2樓
(新光三越A11)
電話：(02)2722-3120
無意間在IG 滑呀滑 找到的
預約過後就開始期待Mill無菜單料理
終於終於終於等到今天啦～～～～～
為什麼Mill每個時段只接一組客人呢？
我想🤔 是想讓客人從食物中體會到老闆的用心
(因為是無菜單所以就由饅頭來取名字囉😝)
✨ 甜菜根海鮮水果沙拉佐魚露醬
爽口的生菜加上當季水果點綴
淋上酸甜酸甜的特製魚露醬
襯托出花枝蝦子的鮮甜
✨ 香甜濃濃濃濃濃濃濃郁南瓜湯
第一次喝到真正濃純香的南瓜湯
讓人愛不釋手❤️
搭配著手工義式香料棒又是另一種味道😇
接著今晚重頭戲來囉✌️
✨ 菠菜麵疙瘩佐紅酒燉肉醬搭配烤雞翅
不得不先稱讚這看起來不起眼的烤雞翅
醬汁包裹著整個雞翅
鮮嫩 ! 多汁 ! 完全不乾澀 !
第一次吃到菠菜口味的麵疙瘩
完全沒有菠菜的澀味
底下鋪滿著紅酒燉煮的肉醬拌著現刨的起司
細細品嚐後麵香跟紅酒香竟然融爲一體
最後當然少不了飯後甜點🍴
✨ 手工草莓醬奶酪
保留著草莓微酸微甜的味道
一口果醬一口奶酪
怎麼做出這麼好吃的甜點呀老闆娘👍
這就是幸福的味道😊😊😊
磨子 Mill
地址：新北市永和區勵行街72巷14號
(頂溪捷運站1號)
饅頭小叮嚀：請隨時注意FB開放預約時間
喜歡這種沒人打擾沒人吵鬧的環境
吃著美味佳餚聽著音樂🎵
不要說我，你也會愛上的
各位💡請乖乖的按照Mill給的地圖走唷👌
不然不知道你會走去哪裡唷😱
